Friday 27 March 2015

Pasta Bakar Bertuna

Semalam sewaktu ambil Danish di kelasnya, dia tidak sabar-sabar bercerita. Guru kelas, Mrs. Knight bawa dia berjumpa Head Teacher, Mrs. Ward kerana prestasi dia yang bagus hari ini. Kelas mereka, 2M sedang belajar tentang 'Neil Armstrong' pada minggu ini, dan semalam Danish dapat bercerita dengan baik sekali di dalam kelas tentang apa yang dia telah pelajari. Mrs. Knight sangat gembira dengan Danish jadi dia bawa Danish berjumpa dengan Mrs. Ward untuk menerima pujian dan 'prize'. Mungkin sebelum ini Danish agak senyap dalam kelas, bila dia dah mula berkeyakinan untuk bercerita kepada kawan-kawan, perubahan ini amat menggembirakan Mrs. Knight.

Begitulah di sekolah ini, pelajar-pelajar yang menunjukkan pencapaian yang 'impressive' dari segi pelajaran atau budi pekerti akan dibawa terus ke Mrs. Ward's office. Itulah cara mereka meraikan pelajar dan disamping itu bagi motivasi kepada kawan-kawan yang lain untuk sama2 buat yang terbaik. Selain award dari Mrs. Ward secara 'adhoc' macam ni, setiap kali assembly pelajar pada hari Jumaat juga award2 diberikan kepada pelajar yang menunjukkan prestasi yang baik sepanjang minggu.

Untuk menunjukkan kat Danish yang Mama was very proud of him, Mama bagitau kat Danish yang Mama akan masak favourite food dia - Tuna Pasta Bake. Resepi ni saya dapat dari seorang kawan. Bila first time buat anak-anak especially Danish@Nash sangat suka. Kawan saya, Faezah bagi kat whatsapp jer. Jadi supaya tak hilang saya nak letak kat sini....

Tuna Pasta Bake

  • 250gm pasta - saya guna jer apa2 pasta yang ada stok kat rumah (makaroni/fusilli/penne etc)
  • 1 biji bawang besar - potong dadu
  • 2 ulas bawang putih (hiris)
  • sedikit black pepper
  • 1 tin Campbell mushroom soup
  • 1 tin tuna - dihancurkan
  • 1 cawan freshmilk + 3 sudu tepung gandum
  • cendawan butang - dihiris
  • Cheese yang diparut

Cara:
  1. Rebus pasta hingga lembut dan toskan
  2. Panaskan minyak, tumis bawang besar dan bawang putih dan sedikit black pepper
  3. Masukkan cendawan butang dan tuna - kacau sehingga kekuningan
  4. Masukkan 1 tin mushroom soup + freshmilk yang dah dibancuh dengan tepung
  5. Tambahkan garam secukup rasa. Masak sehingga agak pekat (10-15min).
  6. Masukkan pasta & daun parsley. Kacau hingga rata.
  7. Tuangkan ke dalam loyang/casserole/apa2 bekas untuk dibakar
  8. Taburkan cheese
  9. Bakar pada suhu 180 (gas 4) selama lebih kurang 30 minit.


Resepi yang senag dan sedap sangat. Kegemaran seisi keluarga. Thank you my friend Faezah..(kot2 terbaca kat sini:))...Danish happy sangat2 bila saya bagitau saya masakkan ini special untuk dia...dia peluk dan cakap "You're the best mom in the world"..Hehehe...

Monday 23 March 2015

Bermulanya Musim Bunga

Bila sana sini bunga-bunga dah mula menguntum, menandakan musim bunga sudah tiba. Walaupun matahari dah makin kerap keluar, tapi suhu terasa masih sejuk lagi. Cuma bila ada bunga-bungaan, terasa hari semakin ceria...

Bunga pertama yang saya nampak keluar ialah bunga ini....curi2 ambil gambar di halaman rumah jiran...


Ini namanya snowdrop. Bunga putih yang tertunduk malu. Daunnya panjang-panjang macam daun bawang. Tahun lepas tak sempat nak capture gambar bunga ni dia dah layu. Bunga musim spring kat sini kebanyakannya memang tak bertahan lama...Ada spesis yang keluar di awal spring, kemudian layu dan bunga spesis lain pula yang akan muncul silih berganti...

Ini pula kalau tak silap namanya Crocus

Cuti hujung minggu ini kami tak ke mana2 jadi anak-anak ajak ke park. Diorang memang suka main basikal atau scooter kat sini. Ye lah semasa musim winter terperuk aje dalam rumah...Bila ada matahari sikit tak sabar nak buat aktiviti outdoor. Tempat favourite ialah di War Memorial Park, sebab tak jauh dari rumah. Mama pun suka coz sambil2 tu boleh tengok bunga2 yang cantik berwarna-warni.




Daffodils - close up

Crocus - purple and white



Bunga-bunga baru ditanam..

 Red Primroses

  Blue Primroses







 We had fun in the park.



Saturday 21 March 2015

Solar Eclipse

Semalam (20 Mac 2015) berlaku fenomena solar eclipse atau gerhana matahari antara pukul 8.30 pagi hingga 10.30 pagi waktu di sini. Gerhana matahari adalah keadaan di mana bulan berada di antara bumi dan matahari, oleh itu ia menutup cahaya matahari separa atau sepenuhnya.

Di Warwick University, mereka berkumpul beramai-ramai untuk menyaksikan fenomena yang luar biasa ini. Tidak digalakkan melihat gerhana matahari secara langsung (direct) kerana dibimbangi akan merosakkan mata.




Gambar-gambar yang dikongsi oleh Mr. Hubby ketika turut serta dengan pelajar2 lain di uni.


Pada ketika berlakunya gerhana, memang terasa alam sekeliling agak gelap. Kejadian yang menakjubkan ini benar-benar menunjukkan bukti kekuasan Allah s.w.t. Kerana itu kita disunatkan untuk menunaikan solat sunat gerhana matahari.

Balik dari sekolah anak-anak pun sibuk dok bercerita tentang solar eclipse. Mia berulang kali dok explain "Mummy, solar eclipse is when the moon is in front of the sun. We must use special spec to look at it..bla..bla..bla.."

Dijangkakan gerhana matahari separa di UK akan berlaku lagi pada Ogos 2026, manakala gerhana matahari penuh hanya pada tahun 2090. Wallahualam.

Friday 20 March 2015

Kunjungan Keluarga Dari Malaysia

Bila dapat tahu sepupu kepada mak yang saya panggil Cik Na nak datang bersama keluarganya, perasaan saya berbunga-bunga...sebelum ini memang kami agak sering juga menerima tetamu tapi semuanya di kalangan kawan-kawan. Ini kali pertama ahli keluarga yang datang berkunjung.

Mereka tiba di Heathrow Airport pada 12 Mac yang lalu. Terima kasih Mr. Hubby sebab mengofferkan diri untuk menjemput mereka di London. Mereka datang dengan penerbangan Emirates dan tiba di Terminal 3, Heathrow Airport jam 8 malam.

Walaupun ada pertalian darah, honestly dah lama sangat saya tak jumpa Cik Na. Mereka tinggal di Kemaman, Terengganu. Sebenarnya husband dan anak-anak dia pun saya belum pernah kenal. Kuasa Allah, rupanya di sini, beribu batu dari tanahair pula kami bertemu dan menjalinkan silaturrahim...

Dan nak dijadikan cerita, rupa-rupanya sepupu suami Cik Na iaitu Pak Cik Mokhtar juga tinggal di Coventry...sepupu dia dah lama tinggal di sini kerana berkahwin dengan Mat Salleh. Dah ada anak dua pun...keciknya dunia kan....Jadi pada hari Sabtu sepupu diorang, Mr & Mrs Campbell jemput diorang dinner di rumah mereka.

Cik Na sekeluarga tinggal di rumah saya sehingga hari Selasa 17/3/2015. Dalam tempoh itu diorang dah berjalan-jalan ke sekitar Coventry city centre melawat National Transport Museum dll, ke Stradford dan Warwick Castle, carboot sale di Stoneleigh, Burton-on-the water di Cotswold, serta membeli-belah di Swindon outlet. Hari Isnin mereka ke Cardiff melawat Cardiff castle, Cardiff Bay dan lain-lain...Hari Selasa diorang bertolak ke London dan stay sana sebelum berangkat pulang ke Malaysia pada 19/3/2015.

Terima kasih Cik Na dan keluarga dalang melawat kami..tak lupa buah2 tangan dari Malaysia yang sememangnya 'barang2 berharga' di sini...



Gambar kenangan sebelum diorang berangkat pulang

Thursday 19 March 2015

Along Dah 12 Tahun

Cepatnya masa berlalu....17 Mac 2015 anak sulung saya Muhammad Aliff Ikhwan genap 12 tahun. Rasa macam baru lagi saya mengandungkan dia 12 tahun yang lalu. Boleh recall lagi detik2 Mama mengandungkan Along.


Kek coklat yang agak comot..tapi Mama buat dengan penuh kasih sayang untuk Along

Saya dan Mr. Hubby ditakdirkan berkahwin dalam usia yang agak muda iaitu ketika saya di tahun akhir pengajian, 6 bulan sebelum saya menduduki peperiksaan tahun akhir. Waktu itu Mr. Hubby dah mula bekerja sebab dia tamat pengajian di UKM lebih awal. Walaupun sudah berkahwin, kami tinggal berasingan sebab saya masih perlu tinggal di Kolej Ibnu Sina, UM kerana pada tahun akhir saya perlu bagi lebih tumpuan pada pelajaran dan perlu banyak masa untuk buat praktikal klinikal di wad PPUM. Mr. Hubby hanya datang pada hujung minggu, itupun kalau saya tak on call.....

Allah tahu kemampuan saya. Allah hanya izinkan saya mengandung setelah saya benar-benar tamat pengajian. Saya disahkan mengandung anak pertama kami hanya beberapa minggu setelah saya menerima keputusan final exam. Alhamdulillah, Allah kurniakan rezeki berganda. Setelah saya tamat belajar, kami tinggal di Taman Tenaga, Kajang, berhampiran dengan tempat kerja Mr. Hubby...di situlah kami memulakan kehidupan bersama. Ketika saya naik ke pentas menerima ijazah MBBS pada hari konvokesyen 2002, Along diam di dalam kandungan menemani saya. Indahnya saat itu...

9.9.2002 Saya memulakan kerjaya di Hospital Seremban. Tidak mudah menjadi doktor pelatih dalam keadaan mengandung. Saya masih ingat posting pertama saya di Wad Pembedahan (Surgery) kami housemen perlu berada di wad dari pukul 7 pagi sehingga 10 malam pada setiap hari yang tak on call. Hari on call tak payah cakap lah....Waktu bekerja memang tak sempat nak duduk, makan pun tak tahu ke mana..nak pergi beli makanan pun tak sempat..Acapkali kami cuma menjamah makanan lebihan yang dihidangkan pesakit di pantry. Balik rumah memang collapse...penat giler. Nak pikir mengidam apa pun tak sempat huhuhu....Saya juga pernah diperli specialist di hadapan doktor2 senior dan kawan2 houseman kerana mengandung sewaktu houseman. Katanya "You have a bad planning..you are not suppose to get pregnant during housemanship!"..Siapalah saya. Mungkin betul perancangan saya silap, tapi saya tak mampu melawan perancangan Allah untuk saya. Saya hanya tunduk tak berkata apa...Tapi kata-kata itu saya tetap ingat sampai sekarang.

Dalam keadaan begitu saya tetap tunaikan kerja sebaik mungkin sebab tahu ini amanah Allah. Ini juga cita-cita saya sejak kecil. Seingat saya, walau dalam keadaan sarat, saya tak pernah ambil emergency leave kecuali sekali dimana saya alami sedikit pendarahan selepas bekerja keras menyelamatkan nyawa seorang pesakit. Waktu itu saya terpaksa naik ke katil pesakit dan melakukan CPR beberapa kali...

Pada hari Along dilahirkan, 17 Mac 2003 saya masih bekerja di hospital. Bulan-bulan terakhir sebelum melahirkan, saya bertugas di wad Obstetric & Gynaecology (O&G). Waktu itu masih kekurangan housemen. Satu wad cuma ada 2 atau 3 orang housemen untuk menjaga keseluruhan pesakit di wad. Jadi kami tak boleh ambik cuti dengan mudah. Walaupun jalan terkedek-kedek bawak perut yang besar, tetap kena kerja macam biasa. Lucunya pada hari itu saya ditugaskan menjaga klinik antenatal...doktor dan patient sama2 perut besar..hehehe...tengahari itu saya mula berasa contraction, makin lama makin kuat...Kakak nurse yang jadi assistant saya dah suruh saya stop jer tapi rasa kesian kat patients yang ramai tengah tunggu giliran...saya kuatkan semangat untuk habiskan klinik hari itu...sebelum balik, kawan saya Dr.Liza offer nak buat CTG...terkejut dia bila tgk graph contraction saya dah 3 in 10, tapi saya boleh senyum lagi...Balik rumah, bersihkan diri dan ambik barang2 keperluan pastu datang balik hospital untuk admission...

Time masuk wad tu mmg dah strong contraction...Sempat jumpa Mak yang baru sampai dengan Tok De sebelum masuk labour room ditemani Mr. Hubby. Jam 8 malam, hanya beberapa jam lepas masuk wad  Mama lahirkan Along dengan berat 3.64kg. Syukur Ya Allah atas cahayamata kami yang pertama...Allah bantu Mama dengan tak menghadapi banyak masalah semasa mengandung dan melahirkan.

Kini 12 tahun telah berlalu. Mama bahagia dapat tengok Along membesar depan mata Mama. Macam yang selalu Mama dan Papa bagitau, Along harapan kami untuk jadi contoh kepada adik-adik...Jaga diri dan hiasilah peribadi. Moga Along jadi pencen akhirat untuk kami...

 Along had a special birthday dinner dengan Papa...just two of them...

selfie dengan anak bujang

Happy 12 bday Along! 
Not in the picture - a 4-page motivation letter from Mama...

Kami baca perkongsian kwn2 di fb one of the 'top 10 things children really want to do with them' is to have quality time just with him, not with other siblings around. So we thought that this might be the right time:)

Monday 9 March 2015

Danish & Ryan's Football Party.

Semalam Danish dijemput menghadiri 'Football Party' di Powerleague Coventry sempena hari jadi kawan sekelasnya, Ryan. Semua yang dijemput diminta membawa football shirts & boots kerana diorang akan bermain bola dulu sebelum acara makan2...

Danish memang tak sabar nak mencuba boots baru yang dibeli oleh papa di Nike Factory Store, West Bromwich.

Satu perkara yang mama dan papa suka kalau beli apa-apa untuk Danish, dia memang tunjuk yang dia appreciate apa yang dibelikan untuk dia. Balik ke rumah, memang sepanjang petang Nash dok try kasut dia...yang lucu, dia sampai bawak boots teman dia tido!hahaha....Mama pun ambik gambar curi...nanti 10 tahun lagi mama nak tunjuk gambar ni kat dia....

Siap ambik kitchen towel mama buat lapik kotak kasut dia..hahaha...

Memang la terlebih excited sebab ni first time beli boots dari kedai...slalunya beli kat carboot sale jer hihihi.....

Ok, dah terkeluar topik...

So semalam, lepas habis Aiman punya football match di Stradford, kami berkejar pula ke Powerleague untuk hantar Nash ke sana...

 Sports Complex di Woodland Academy. Sini juga tempat Aiman and his team punya 
training during winter season.




Nash main bola dengan Ryan and classmates yg lain

Gambar masa diorang makan-makan tak sempat ambik, sebab time tu kami balik solat Zohor di rumah...


Semua yang datang dapat goodybag & medal. Thank you Ryan and Happy 7th Birthday!

Sunday 8 March 2015

World Book Day 2015

Tiap-tiap tahun sekolah akan anjurkan sambutan World Book Day (WBD). Pada tahun ini, WBD di sekolah disambut pada hari Jumaat yang lalu, 6 Mac 2015. Seminggu sebelum itu pihak sekolah sudah menghantar newsletter kepada ibu bapa untuk memaklumkan aktiviti-aktiviti yang dijalankan pada hari tersebut. Semua murid-murid termasuk guru-guru digalakkan memakai costume watak yang mereka gemari dalam buku-buku yang mereka baca.


Ini yang diorang pakai...Mia ke sekolah sebagai Snow White, Aiman ambil watak Jack dalam 'Jack and the Beanstalk' manakala Danish pula pakai costume 'Horrid Henry', satu watak dalam buku dan siri televisyen yang popular di sini. 


Abang-abang menyakat Mia dengan menggelarkan dia 'Snow Brown'...bukannya snow white...hahaha..nasib lah Mia, abang2 memang suka menyakat...

Pagi itu Mr. Hubby yang hantar diorang ke sekolah, jadi saya terlepas peluang tengok diorang beramai-ramai datang dengan pelbagai costume. Yang lucunya, ada rakan di sini berkongsi di fb tentang gelagat Head Teacher, Mrs. Ward yang berlakon menjadi snow white dengan berbaring di sebuah katil di halaman sekolah sambil dipayungi oleh Deputy Head Teacher, Miss Riach yang memakai costume "Mary Poppins"...memang jadi perhatian la sebab itu peak hour parents hantar anak-anak ke sekolah....Lawak dan sporting betul diorang ni...



Mrs Ward sebagai Snow White & Miss Riach sebagai Mary Poppins...gambar ehsan Kak Ira. Thanks Kak Ira bagi izin saya share dengan kawan-kawan:)

Jam 2 petang, ibu bapa dijemput ke sekolah untuk join pelbagai aktiviti dengan anak masing-masing di dewan sekolah. Ada Scholastic Book Fair, kuiz World Book Day, aktiviti membuat bookmarks dll...

Mia buat bookmark untuk Mama

Aiman tengah khusyuk pilih buku

Semua pelajar diberi baucer GBP1.00 untuk membeli buku...setiap buku yang dibeli oleh pelajar, pihak sekolah akan menerima satu buku percuma.

Mia sempat ambik gambar dengan Miss Riach di hall.


15 minit sebelum balik, parents dijemput ke kelas anak masing-masing untuk 'story-telling session' oleh guru kelas. Mama ke kelas Mia, papa pula temankan Danish di kelasnya..

Guru kelas Mia, Miss Brattle bacakan cerita 'Jack and the Beanstalk' 

Miss Brattle baca buku dengan penuh expression diselang-seli dengan interactions with the kids. Bukan budak-budak je suka, mak bapak pun tertarik nak dengar cerita. Dapat juga idea macam mana nak tarik perhatian anak-anak bila kita bacakan story untuk diorang. Juga soalan-soalan untuk membina kefahaman diorang tentang sesuatu cerita...

Mama sebenarnya dah kurang rajin nak mengupdate blog. Tapi rasa rugi jika tak dicatatkan moment-moment sebegini. Pasti dah tak dapat melaluinya lagi bila dah balik ke tanahair...InsyaAllah, Mama akan cuba lebih rajin menaip untuk kenangan anak-anak Mama bila besar nanti...